Gibt es natürliche Konservierungsstoffe?

Konservierungsmittel werden mit Schädlichkeit, Künstlichkeit und “unnötigen Chemikalien” in Verbindung gebracht. Andererseits: Können Sie sich ein Leben ohne sie vorstellen? Lebensmittel und Kosmetika, die innerhalb weniger Tage verderben? Die Konservierung von Lebensmitteln ist seit Jahrhunderten bekannt, aber mit der Massenproduktion ist es notwendig, ständig nach neuen Lösungen zu suchen.

Die Wirkung von Konservierungsstoffen in Kosmetika besteht in erster Linie darin, die mikrobiologische Reinheit zu erhalten. Die Entwicklung von Mikroorganismen kann die Eigenschaften der Inhaltsstoffe einer Zubereitung verändern und für den Menschen schädlich sein. Gleichzeitig darf das Konservierungsmittel für den Menschen nicht giftig sein und muss innerhalb eines bestimmten pH- und Temperaturbereichs aktiv bleiben. Aufgrund der Komplexität der Aufgabe, die an Konservierungsstoffe gestellt wird, werden oft mehrere von ihnen verwendet – es ist unmöglich, alle Anforderungen mit einem einzigen Stoff zu erfüllen.

Für Menschen, die natürliche Inhaltsstoffe in ihrer Kosmetik bevorzugen, ist es wichtig zu wissen, dass viele in Pflanzen enthaltene Stoffe konservierende Eigenschaften haben können. Das liegt an vielen chemischen Verbindungen, die in ihnen enthalten sind, zum Beispiel an Alkoholen (Mono- und Polyhydroxyl), Terpenen, Terpenoiden, Polyphenolen, Glycerin- und Fettsäureestern, Salicyl- und Benzoesäure usw.

Die wichtigsten Öle in dieser Kategorie sind ätherische Öle, zu denen Rosmarin, Lavendel, Thymian, Eukalyptus, Salbei, Teebaum oder Zedernholz gehören. Sie haben eine bakterizide und/oder fungizide Wirkung.

Pflanzenextrakte können auch chemische antibakterielle und antimykotische Verbindungen enthalten. Dazu gehören Extrakte aus Ringelblume, Grünteeblättern, Weinrebe, Kornblume, Pfefferminze, Butterblume, Grapefruitsamen, Thymian und Cranberry. Diese Pflanzen weisen auch antioxidative Eigenschaften auf, was ihre konservierende Wirkung erhöht.

Interessanterweise sind auch die Vitamine E (Stoffe aus der Gruppe der Tocopherole) und C (Ascorbinsäure und ihre Derivate) natürliche Konservierungsstoffe.

Das Hauptaugenmerk sollte darauf liegen, die Menschen, die Kosmetika verwenden, darauf aufmerksam zu machen, dass das Präparat konserviert werden muss. Andernfalls erfüllt es keine Sicherheitsstandards für die Verwendung, bevor es im Ladenregal steht. Es gibt keine Kosmetika auf dem Markt, die keine Konservierungsstoffe enthalten. Auch wenn auf der Verpackung “ohne Konservierungsstoffe” steht – was den Kunden in die Irre führen kann – sind solche Stoffe im Produkt enthalten. Sie sind jedoch natürlichen (pflanzlichen) Ursprungs und werden in der Richtlinie des Rates der Europäischen Gemeinschaften nicht als zugelassener Stoff aufgeführt.

Wenn Sie die Haltbarkeit Ihrer Kosmetika verlängern wollen, bewahren Sie sie im Kühlschrank auf oder wählen Sie Präparate in Beuteln, Kapseln und Pipetten – diese Form verhindert das Eindringen von Schadstoffen.

Literatur:

M. Adaszyńska, M. Swarcewicz; Essential oils as active substances or preservatives in cosmetics, Chemical News. 2012, 66, 1-2, 139-158

H. Bojarowicz, P. Fronczak, J. Krysiński; Können Kosmetika konservierungsmittelfrei sein? Hygeia Public Health 2018, 53(2): 124-131